bombones

Bombones de manteca de coco y chocolate

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Nada como bombones para pasar un rato ameno con los niños en la cocina. Es importante enseñarles desde pequeños a implicarse en una buena alimentación, y transformar la cocina en zona de juegos ayuda a ello.

Para los críos (y muchos mayores) el chocolate es el rey y hacer bombones, además de sencillo y rápido, es muy divertido. Pasarán la tarde relamiéndose los dedos.

Ingredientes:
Un par de onzas de chocolate negro (min. 85%)
Una cucharada pequeña de ghee o mantequilla
Manteca de coco
Un molde de silicona/cubitera

Fundir en un cuenco el chocolate con la mantequilla/ghee y en otro la manteca de coco al baño maría. Rellenar los moldes con las cremas y refrigerar en la nevera hasta que endurezcan.
Variantes: uffff!!! Infinitas. Vainilla, frutos secos, rellenos de fruta….

No olvidéis nada en la cocina si no, cuando volváis por ellos, ya los habréis visto.

Bienvenidos al club.

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