Y vosotros, ¿qué desayunáis?

Porque la mayor parte del tiempo salgo a cazar primero, ayuno hasta que consigo mi objetivo y disfruto después del gran banquete, pero a veces, generalmente fines de semana o fiestas de guardar, dejo que mi lado recolector se una a la pereza y socializo con el resto de la manada.

Y puestos a romper el ayuno recién levantado me decanto por los huevos. Pocas cosas más nutritivas y con mejor relación precio/calidad vais a encontrar en la nevera, propia o del súper.

1.- Ponemos un plátano, una cucharada pequeña de cacao en polvo 100% y un huevo en un vaso y batimos.
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2.- En una sartén cuajamos la masa hasta obtener una torta firme.
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3.- Yo la sirvo con chocolate fundido encima, con frutos rojos, fresas o kiwi.

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Y vosotros, ¿que desayunáis?

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